مقالات مشابهه موضوع على صله

  1. [طبخه] طريقة عمل كيكه الشوكولاته ، كيكه الشوكولاته بالتفاصيل
    بواسطة nono naano في المنتدى عالم الطبخ والمطبخ طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 0
    آخر رد: 04/08/2014, 11:09 PM
  2. عصير الشوكولاته البارد المنعش ، عصير الشوكولاته البارد
    بواسطة nono naano في المنتدى عالم الطبخ والمطبخ طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 0
    آخر رد: 04/08/2014, 01:59 AM
  3. تارت الشوكولاته والبرتقال ، لكل الاطفال الذين يحبون الشوكولاته
    بواسطة halaa ali في المنتدى عالم الطبخ والمطبخ طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 0
    آخر رد: 21/07/2014, 01:18 AM
  4. [صور] هرم الشوكولاته
    بواسطة خديجة بن احمد في المنتدى اجمل صور خلفيات ايقونات رمزيات Images backgrounds Icons
    مشاركات: 0
    آخر رد: 06/03/2014, 01:09 PM
  5. الشوكولاته
    بواسطة بنت الـرمـال في المنتدى عالم الطبخ والمطبخ طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
    مشاركات: 5
    آخر رد: 25/06/2007, 04:24 PM
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 3 من 5

الموضوع: فوائد الشوكولاته

  1. #1
    shadn83 غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    بإم الطنافس الفوقا مع اسع
    العمر
    32
    المشاركات
    2,819

    جديد فوائد الشوكولاته



    بسم الله الرحمن الرحيم

    الشوكولاته كثير مننا يحب الشوكولاته.. بانواعها الذيذه و اشكالها الرائعة . و لذلك قررت ان اقدم لكم هذا الموضوع و اتنمى ان ينال رضائكم .
    فوائد الشكولاته
    ..

    اثبتت بحوث طبية حديثة ان الشوكولا تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي بسبب احتوائها على مركبات كيميائية طبيعية تعمل على ارخاء وتوسيع الاوعية الدموية.

    واوضح العلماء في كلية هارفارد الطبية ان المركبات الكيميائية الموجودة في حبوب الكاكاو التي تصنع منها الشوكولا اصلا وتعرف باسم "فلافونويد" تعمل على زيادة انتاج مادة "اكسيد النيتريك" التي تلعب دورا اساسيا في المحافظة على ضغط الدم ضمن حدوده الطبيعية مشيرين الى ان هذه المركبات المضادة للاكسدة موجودة ايضا في شراب الكاكاو والشوكولا الداكنة وشوكولاته الحليب

    ولاحظ الباحثون من خلال مراقبة عدد من المتطوعين استهلكوا مشروبات الكاكاو بانتظام بينما اعطيت مجموعة اخرى جرعات قليلة من الاسبرين وجود تغيرات ايجابية واضحة في وظائف الكلى بسبب تحسن نشاط اكسيد النيتريك وانخفاض مشابه في نشاط صفائح الدم المسؤولة عن تجلط الدم وامراض القلب في كلتا المجموعتين.

    ويرى الخبراء ان هذه النتائج تثبت ان النظام الغذائي الغني بانواع معينة من الشوكولا وخصوصا السادة او الداكنة يعادل فائدة الاسبرين عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم الشرياني.


    1 اوضح اخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الالم ان سر الاحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته يرجع الى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والاجهاد فيتولد على الفور احساس بالراحة والهدوء والسعادة


    وقال هؤلاء في مجلة المراة المتخصصة حسب قدس برس ان الشوكولاته تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الانسان محذرين من ان تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي الى ادمانها فيفتقدها الجسم اذا حرم منها ويعاني من الاحساس بالاحباط والكابة


    ومن جانب اخر يعاني معظم عشاق ومحبي الشكولاته بالاحساس بالحاجة اليها من وقت الى اخر فاذا تناولوها شعروا بالسعادة تغمرهم على الفور ولكن هذا الاحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الاحساس بالذنب لان الشكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم‏.‏


    فهل هذا الاعتقاد صحيح يقول د‏.‏جو فينسر استاذ الكيمياء وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون ان هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال فقد اظهرت الدراسات الحديثة ان الشكولاته مثلها مثل بعض انواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للاكسدة مفيدة جدا للصحة ويحدد د‏.‏فنسون فوائد الشكولاته بقوله انها:


    تطيل العمر‏:‏
    فقد اظهرت الدراسات ان متوسط عمر محبي الشكولاته اطول من الذين لا يتناولونها اطلاقا.‏

    تمنح الاحساس بالسعادة‏ ‏
    ويشبه تاثيرها بالتاثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالاضافة الى ان الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك واثارة المشاعر الراقية والاحساس بالرضا عن الذات‏.‏

    الوقاية‏:‏
    تحسن الشكولاته من اداء الدفاعات المضادة للاكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الاكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والاشاعات فوق البنفسجية‏.‏

    تمنع الاصابة بالقرح ‏:‏
    فقد اكتشف المتخصصون ان مضادات الاكسدة الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الادوية المضادة للقرح‏.‏

    مفيدة للقلب والاوعية‏ ‏
    اظهرت الدراسات التي اجريت على بعض حيوانات التجارب ان بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع اكسدة الكولسترول المضر‏.‏


    ويشير د‏.‏فنسون الى ان بعض انواع الشكولاته اكثر فائدة من الانواع الاخرى فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الاكسدة الموجودة من الشكولاته المادة الغامقة هي افضل الانواع على الاطلاق يليها الشكولاته السادة‏.‏


    t,hz] hga,;,ghji


  2. #2
    hbm
    hbm غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    3,578

    رد: فوائد الشوكولاته





  3. #3
    shadn83 غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    بإم الطنافس الفوقا مع اسع
    العمر
    32
    المشاركات
    2,819

    رد: فوائد الشوكولاته

    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة hbm مشاهدة المشاركة




    هلا . نورت . بس انشالله تكون بتحب الشوكولاه .
    شكرا على المرور .

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.