مشاهدة : 4179
النتائج 1 إلى 5 من 5

مخاطر البيض في الميكروويف ** هام جدا **

بسم الله الرحمن الرحيم حذر الاطباء من ان البيض الذي يجري تسخينه في فرن الميكروويف ... العياده الطبيه الصحه دواء وعلاج الامراض بشتى انواعها وصفات طبيه لعلاج الامراض معالجة اصعب الامراض بدون مستشفيات

مقالات مشابهه موضوع على صله

  1. [فوائد] ينصح بتناول البيض لكل من يريد تخفيف وزنه ، البيض غنى جدا بالبروتينات و الحديد
    بواسطة لولو في المنتدى فوائد و اضرار شي مفيد واشياء مضرة
  2. [اضرار] استخدام الميكروويف الخاطىء ، اضرار استخدام الميكروويف
    بواسطة نور الحياه في المنتدى فوائد و اضرار شي مفيد واشياء مضرة
  3. أضرار الميكروويف ،، ضرر الميكروويف 2015
    بواسطة برنسيسه ايلفن في المنتدى فوائد و اضرار شي مفيد واشياء مضرة
  4. مخاطر لكبت إنفعالات الأم , مخاطر الكبت علي الطفل 2014
    بواسطة الدنيا مولد في المنتدى العيادة الطبية الصحة دواء و علاج مرض
  1. #1
    صورة يسوووري
    يسوووري غير متصل طالب متوسط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    العمر
    34
    المشاركات
    245
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات




    بسم الله الرحمن الرحيم


    حذر الاطباء من ان البيض الذي يجري تسخينه في فرن الميكروويف
    يمكن ان ينفجر ويتسبب في اصابات خطرة

    سلط خبراء العيون الاضواء على حالة طفلة في التاسعة من العمر اصيبت بعمى مؤقت بعد ان اصيبت في الوجه ببيضة منفجرة

    وقال اطباء العيون في مستشفى كوين ماري في سيدكوب في كنت ومستشفى كنجزكوليدج في لندن ان البيض او قشر البيض المتفجر بسبب فرن الميكروويف تسبب في حروق في الوجه والجفون والقرنية بدرجات مختلفة في هذه الطفلة

    وقالوا في موضوع نشر في مجلة "بريتش ميديكال جورنال" ان التحذيرات بشان اخطار تسخين البيض بقشره في فرن الميكروويف يجب جعلها اكثر وضوحا وربما توجب تسجيلها على الفرن نفسه

    بل انهم اشاروا الى انه حتى البيض بدون قشر وب صفار بارز يمكن ان ينفجر عند تسخينه في الميكروويف .

    وفي الحالة المذكورة كانت الطفلة قد اعادت تسخين بيضة مسلوقة من قبل وهي بقشرها في الميكروويف باعلى درجة فيه لمدة اربعين ثانية

    وحينما كانت تخرج البيضة من الفرن بعد ذلك بثلاثين ثانية انفجرت واصابت جزءا من عينها اليمني ووجهها

    وعانت الطفلة من ثقب في القرنية وتلف في غشاء عدسة العين مما قلل من الرؤية عندها الى حد انها لم تكن ترى الا حركات يديها فحسب

    وبعد ثلاثة اشهر من العلاج استعادت الرؤية في نهاية الامر وكتب الخبراء " يجب ان يحذر مصنعو افران الميكروويف في نشرات التوجيهات من تسخين البيض وقشره سليم وان يوصوا باحداث عدة ثقوب في البيض قبل تسويته انضاجه او تسخينه حتى وان كان مسلوقا "

    "وبالنظر الى الخطورة المحتملة للاصابات الناجمة عن تفجر البيض عند تسخينه في فرن الميكروويف فانه يجب توضيح هذ التنبيهات بشكل اكبر ووضعها ان امكن على الفرن نفسه"

    ان الاساس العلمي لعمل افران الميكروويف بسيط جدا فهناك انبوب الكتروني في الفرن يسمى الماقنترون صمام مفرغ يكون تدفق الالكترونات فيه خاضعا لتاثير مجال مغناطيسي خارجي هذا الانبوب او الصمام يقوم بتوليد مجال قوة متناوب.فعند التاثير فان جزئيات الطعام تنظم نفسها مع هذا المجال الكهربائي المتناوب.وتتذبذب الجزئيات حول محورها استجابة لانعكاس المجال الكهربائي الذي يحدث حوالي 5بليون مرة في الثانية!

    هذا التذبذب ينتج مقدارا هائلا من الاحتكاك بين الجزئيات والذي يؤدي الى توليد الحرارة وهكذا يتم تسخين الطعام من الداخل ونحو الخارج وتبقي الاطباق والفرن نفسه باردا لانها لاتسخن مباشرة بالميكروويف.

    وهذا عكس طريقة تسخين الطعام بواسطة الاجهزة التقليدية والذي يتم فيه نقل الحرارة بالحمل من الخارج ونحو الداخل.

    ويمكن ان يقال ان طبخ الطعام في افران الميكروويف امن على الصحة وذلك بناء على المتوفر من الدراسات ولا يمكن ان تفترض فرضيات مستقبلية فالمستقبل في كل الامور بيد الله والانسان لا يتعامل الا مع ما اجتهد وتوصل اليه.

    والتوصية الصحيحة هي ان يستخدم فرن الميكروويف لغرض الطبخ الكامل وتسييح الثلج عن الاغذية المجمدة بغرض طبخها كما يمكن استخدامه لتسخين الطعام الذي اعد قبل ساعات في اليوم نفسه ولم تلمسه الايدي

    ثم بعد ذلك يحبذ_من باب الاحتياط الا يستخدم الميكروويف في تسخين الاكل البايت او البارد والملموس بالايدي او الذي ترك مكشوفا لفترات طويلة خصوصا في الاجواء الصيفية .



    ** منقوول **



    تحياتي








    يسووري




    من مواضيع يسوووري :


  2. #2
    صورة ابوساهر
    ابوساهر غير متصل vip مشاغب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    القـصيــــم
    العمر
    31
    المشاركات
    2,476
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات

  3. #3
    صورة صرقووعة
    صرقووعة غير متصل طالب ثانوي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    المشاركات
    582
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    يعطيك العافيه على هالمعلومه المهمه جدا

    تحياتي لك

    من مواضيع صرقووعة :


    • #4
      اسيرالوهم غير متصل مشرف سابق
      تاريخ التسجيل
      Jul 2005
      العمر
      29
      المشاركات
      2,774
      Thanks
      0
      شكر 0 مرات في 0 مشاركات
      يعطيك العافيه ياغالي وان شاءالله اكلم اهلي لايسخنوا البيض على البييض وتسلم ويعطك القوة
      تحياتي

      من مواضيع اسيرالوهم :


    • #5
      صورة ثموره الثنفوره
      ثموره الثنفوره غير متصل اداريه سابقه
      تاريخ التسجيل
      Sep 2002
      الدولة
      اكيد جدة غير والنعم
      المشاركات
      3,939
      Thanks
      0
      شكر 0 مرات في 0 مشاركات
      مرحبااااااااا.....



      يسلموووو على الموضوع..
      وبجد معلومه خطيره لازم الكل يستفيد منها

      من مواضيع ثموره الثنفوره :


    كلمات دليلية Tags

    جميع ماينشر يمثل الكاتب ولايمثل الموقع والادارة والمشرفين
    الدورات التدريبية جامعة نجران
    يشرفنا اعجابك على فيس بوك facebook