مشاهدة : 23978
صفحة 1 من 16 12311 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 3 من 47

// بمناسبة عيد الاضحى \\ كبسة لحم يحبها قلبكم //

اسعد الله مسائكم وصباحكم بكل خير وسرور ... وكل عام وانتم بالف خير ان شاء ... قنص صيد السمك الطيور البط الحجل الصقور الضبان الغزلان الارانب الوبران

مقالات مشابهه موضوع على صله

  1. بمناسبة عيد الاضحى المبارك
    بواسطة لح ــن الح ـــزن في المنتدى التطابق الكلي النهائي
  2. بمناسبة حلول عيد الاضحى المبارك
    بواسطة yad في المنتدى تعليم اللغة الانجليزية تعلم اللغة ترجمة كلمات
  3. لعبة يحبها قلبكم
    بواسطة حلوة و كلها ملح في المنتدى اجمل العاب شباب بنات الغاز مسابقات اسئلة تحدي
  4. لعبة يحبها قلبكم
    بواسطة حلوة و كلها ملح في المنتدى التطابق الكلي النهائي
  5. تهنئه بمناسبة عيد الاضحى المبارك
    بواسطة jalal في المنتدى مقالات منوعه موضوع عام منوعات مواضيع
  1. #1
    ][المستشـــار][ غير متصل يمون على المشاغبين
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    1,036
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات


    اسعد الله مسائكم وصباحكم بكل خير وسرور ...

    وكل عام وانتم بالف خير ان شاء الله ... ومن العايدين الفايزين ....

    بهذه المناسبة يسعدني ان اقدم لكم هذه الطبخة الخفيفة ...


    ( كبسة برياني اللحم )

    ليست كاي كبسة وان بدات ككل الكبسات في الظاهر ولكن العبرة بالنهاية دائما.

    تعالوا معنا لنرى كيف نقوم بعمل كبسة البرياني هذه خطوة بخطوة





    المقادير

    لحم غنم مقطع رز ابو كاس منقى ومغسول ماء نقي ملح بهارات مكعب ماجي فلفل اخضر حار بصل مقطع ليمون اسود زيت نور معجون طماطم فلفل رومي مقطع طماطم مقطع






    الطريقة



    في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت ونكب عليه البصل والفلفل الاخضر الحار والليمون الاسود ونحرك المكونات







    نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك.








    نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك







    نضيف البهارات والملح والماجي







    نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات








    نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك.







    نغطي قدر الضغط نكتمه ونتركه لمدة 10 دقائق









    في هذه الاثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي بماء وملح فقط حتى يستوي الرز.







    نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل.








    نقوم بتحريك الرز في القدر الاخر تمهيدا لكب الرز على اللحم في قدر الضغط.




    نكب كامل الرز في قدر الضغط على اللحم





    نتاكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق ثم بعد ذلك يكون جاهزا تماما للغرف والتقديم.












    وفي الختام هذا هو البرياني جاهز نزينه حسب الرغبة ب حلقات الليمون ونقول بسم الله



    وجعل مهابيطه العافية.


    وتقبلو اعذب وارق تحية




    منقووووول من خيكم

    المستشار




    من مواضيع ][المستشـــار][ :


  2. #2
    az7F Tn7F غير متصل صعب اننا نوصفه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    ஹஹஇஹஹஇ
    المشاركات
    4,415
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    الف الف شكرر وانت بالف خيرر اخووي

    ويعطيك االعاافيه والله انك جوعتنا

    تسلم على النقل الرااقي

    وتقبل مروري ويشرفني اول من يرد عليك

  3. #3
    - سموره - غير متصل جاي معه ملفه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1
    Thanks
    0
    شكر 0 مرات في 0 مشاركات
    واوووووووو جنان

صفحة 1 من 16 12311 ... الأخيرةالأخيرة
جميع ماينشر يمثل الكاتب ولايمثل الموقع والادارة والمشرفين
الدورات التدريبية جامعة نجران