مشاهدة : 72146
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 3 من 7

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم بسم ... جديد الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق اطعمة شهية طبخات لذيذة طرق اعداد جديدة

مقالات مشابهه موضوع على صله

  1. معجزة العالم وتفاصيلها وكل شي عنها وللتار كل شي ارجو (( التثبيت ))
    بواسطة مهدي0 في المنتدى احدث العاب اون لاين اجمل لعبة اونلاين
  2. ماهي معجزة العالم والمخططات الاثرية تفاصيل كامله هنا
    بواسطة @مجرد فتى@ في المنتدى احدث العاب اون لاين اجمل لعبة اونلاين
  3. عجائب العالم
    بواسطة شقاوي البوح في المنتدى مواضيع دينية اسلامية عن دين الاسلام
  4. خروف قوزى مشوي على طريقة منال العالم
    بواسطة غريب777777 في المنتدى عالم الطبخ والمطبخ طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
  5. ملف كامل للطبخ الخليجي
    بواسطة الـــو ســـيــــــم في المنتدى عالم الطبخ والمطبخ طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
  1. #1
    الامل الضاءع غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    القطيف
    المشاركات
    2,539


    بسم الله الرحمن الرحيم
    بعد التجربة وروعه العمل والطعم المميز حبيت انقل لكم من مطبخ منال العالم هذه المعجنات يا رب تحوز على رضاكم
    انا جربت وحازت على اعجاب ضيوفي
    يلالا نبداء
    معجنات باشكال مختلفة
    المقادير:
    1 كغم طحين
    3 ملاعق كبيرة سكر
    3 ملاعق ك نيدو
    1معلقه ملح
    معلقة ص بيكنغ باودر
    بيضه
    معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
    كوب حليب+نصف كوب لبن+نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر
    الحشوات
    حسب الرغبه
    انا حشيت زيت و زعتر
    جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


    الطريقة
    انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق





    نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
    و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
    ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه




    و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين
    ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها


    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم



    بعد التخمير و هاي شكلها
    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم


    تقطع قطع صغيرة و تشكل
    ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه


    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم



    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم


    نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه


    نعمل خطوط ثم تلف
    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم



    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم


    او ممكن نضع الطرفان على بعض و يكون هيك شكلها
    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم





    او على شكل قارب








    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم



    او ممكن على شكل كرات
    او رولات و تقص بالمقص من فوق



    او نعمل شكل ثعبان او مو عارفه شو اسميه


    نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر


    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم


    و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هيك


    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم


    ثم نعملها هيك و نضع شرحة زيتون للعين


    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم


    بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه




    ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب
    و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس
    و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى بفوطه
    و تقدم


    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم




    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم




    صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم
    مع تحيا تي





    w,v lu[khj l'fo lkhg hguhgl K 'vdrm ulg , jpqdv lu[khj l'fo lkhg hguhgl

    من مواضيع الامل الضاءع :


  2. #2
    صورة نَبّضْ
    نَبّضْ غير متصل مراقبه قديره سابقه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    الحِجْازّ " جده "
    المشاركات
    13,229
    يسلمو خيتو

    على الوصفه مبدعه

  3. #3
    الامل الضاءع غير متصل يمون على الادارة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    القطيف
    المشاركات
    2,539
    شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري حبيبتي الاخت قلنسوه ياعمري كلش ذوق على الرد الحلو

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
جميع ماينشر يمثل الكاتب ولايمثل الموقع والادارة والمشرفين
الدورات التدريبية جامعة نجران