مشاهدة : 7225
صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 3 من 17

أكلات يمنيه 6 طرق بصور

أكلات يمنيه 6 طرق بصور ^ V ^ V الصلايف الطريقه: كوب دقيق بروربع كوب ... جديد الطبخ والمطبخ اكلات طبخات اطباق اطعمة شهية طبخات لذيذة طرق اعداد جديدة

مقالات مشابهه موضوع على صله

  1. بنت تصور اختها وهي عارية لترضي حبيبهاا.....
    بواسطة مدرس المشاغبين2009 في المنتدى اجمل قصص افضل قصة Stories Story
  2. توسعة الحرم المكي تصور نهائي
    بواسطة رابح صقر07 في المنتدى اجمل صور خلفيات ايقونات رمزيات Images backgrounds Icons
  3. فتاة تصور زميلتهاوهي تدخن في المدرسه.....لاحول ولاقوة الابالله
    بواسطة شذىالجنوب في المنتدى نكت محششين طرائف مضحكة ضحك ترفيه تسليه مرح
  4. بنت تصور اختها عارية
    بواسطة مدلعة نفسي وشاربة ببسي في المنتدى اجمل قصص افضل قصة Stories Story
  1. #1
    منتديات احلى جروحي غير متصل موقوف Baand
    بسبب الإعلانات تم حظر جميع روابطه وأي وسيلة اتصال
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    البلد : السعودية دار ابو متعب ، المدينة : جدة ام الرخا والشده ، الحي : الصفاء دار الوفا
    المشاركات
    1,375




























    ^
    V
    ^
    V



    الصلايف

    الطريقه:

    كوب دقيق بروربع كوب دقيق ابيض او اكثر ..
    زبادي روب)
    ملح
    وربع كوب ماء

    الطريقة
    نخلط المقادير مع بعض وبعدما يمتزجو ويصير الخليط بكثافه خليط الكيك او اخف شويه نترك الخليط يتخمر 5 او 6 ساعات .
    وبعدها نسخن الطاوه ونمسحها بشويه زيت ونصب الخليط وبعدما تحمر من الجهه الاولئ نقلبه ونتركه يتحمر من الجهه الثانيه وهذا كله على نار هادئه ..
    وممكن يناكل لوحده او نسخن حليب مع شويه ملح وسمن وبعدما يغلي الحليب نضع الصلايف عليه ويناكل بالهناء والشفاء .










    يتبع






    H;ghj dlkdi 6 'vr fw,v

    من مواضيع منتديات احلى جروحي :


  2. #2
    منتديات احلى جروحي غير متصل موقوف Baand
    بسبب الإعلانات تم حظر جميع روابطه وأي وسيلة اتصال
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    البلد : السعودية دار ابو متعب ، المدينة : جدة ام الرخا والشده ، الحي : الصفاء دار الوفا
    المشاركات
    1,375
    خبز الطاوة

    المقادير

    كوب دقيق كوب بر اسمر

    شوي زيت وشوي سمن سايح هذولا نستخدمهم لفرد العجينة فقط

    ماء للعجن على حسب الحاجة
    الطريقة

    نعجن البر والدقيق بالماء مع شوي ملح لين تصير معانا عجينة متماسكة مايلة للقساوة

    بعدين نقطعها لكور صغيرة

    بعدين ندهن الطاولة بزيت و ناخذ كورة عجين وحدة ونفردها بالنشابة

    بعد مانفردها ندهنها بلسمن السايح نثنيها بهذي الطريقة



    ونثني الطرف الثاني كمان شوفوا الطريقة في الصور



    بعد مانسوي العجين كامل نحط تحتهم كيس بلاستيك و نغطيهم بكيس بلاستيك ثاني



    بعد مانخليهم يرتاحوا شوي نجيئ نفردهم بلنشابة طبعا ندهن الطاولة اللي بنفرد فيها العجين بسمن

    وفي اثنا مااحنا نفرد العجينة تكون الطاوة على النار بتحمئ وندهنها بشوي جدا زيت

    بعد مانفرد العجينة نحطها في الطاوة (ناس تسمية الصاج )((وناس تسمية المقلاة نحط العجينة فوق المقلاة وهوة ساخن

    ونخليها لين تبدا تحمر ونقلبها على الوجه الثاني ونحمرة وبعدين نشيلها وتصير جاهزة




    يتبع

  3. #3
    منتديات احلى جروحي غير متصل موقوف Baand
    بسبب الإعلانات تم حظر جميع روابطه وأي وسيلة اتصال
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    البلد : السعودية دار ابو متعب ، المدينة : جدة ام الرخا والشده ، الحي : الصفاء دار الوفا
    المشاركات
    1,375

    بنت الصحن

    الطريقة والمقادير
    * كوب سمن سخنيه على النار وخليه على جنب
    **3كاسات دقيق انخليه وحطيه في وعاد العجن
    * اضيفي للدقيق 2 بيض شويه ملح ماعقه خميره فوريه كاس ماء دافي نوعا ما وممكن تضيفي او تنقصي الماء لما تصير عندك عجينه متماسكه لينه
    تعجني المقادير ماعدا السمن ولما تبداء تتكون لك عجينه متماسكه



    الحين تجيبي السمن اللي سخنتيه ويكون لسه دافي شويه تاخذي بالملعقة وتضيفي عالعجين وتعجني كوييس وتضيفي ملعقة تانيه وتعجني لين تضيفي حوالي خمس الى سبع معالق كبيرة وتعجني كوييييييييييس لين تتكون لك عجينه ملسااء لينه
    الحين تغطيها وتخليها ترتاح من عشر الى خمسة عشر دقيقه . وترجعي تقسميها كور صغيرة حوالي 15 كورة بحجم البيضه او اصغر .وتحطيها فوق صحن مدهون بالسمن او مرشوش بالدقيق انا حطيتها فوق العزفه هي نوع من الصناعات اليدويه اليمنيه القديمه نستخدمها للخبز او لنخل الدقيق فيها
    المهم بعد ما تكوريها تاخذي اول واحده كورتيها وتفرديها بيدك لين تصير رقييقه شفافه



    بعد مانفرد العجينه نجهز الصحن اللي بنسويه فيها وندهنه بالسمن الجامد عشان ماتنزلق القطع نحط العجينه اللي فردناها ونثبتها كويس على اطراف الصحن من الداخل ونرشها بشويه سمنه من اللي سيحناها ونسوي نفس الطريقة في الكورة التانيه ونحطها فوق اللي قبلها وهكذا وممكن مابين 3 طبقات نرش شويه حبه البركه والسمنه وهكذا الى ان تنتهي من الكميه
    وبعد ماتنتهي من الطبقات ندهن الوجه بالحليب ونرش حبه البركه وشويه سمنه بلدي .



    نغطيها ونسخن الفرت لين يسخن نحطها الى ان تستوي وتحمر من الاسفل ترجعي تولعي من اعلى وتحمريها وتطلعيها



    الحين بعد ما طلعتيها من الفرن قطعيها ورشي عليها العسل وقدميها بالهناء والعافيه واحلى شيء تؤكل ساخنه بعد الغداء

    يتبع

صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة
جميع ماينشر يمثل الكاتب ولايمثل الموقع والادارة والمشرفين
الدورات التدريبية جامعة نجران